Вкус настоящей Бурятии с доставкой. Заказать традиционную кухню в Улан-Удэ Сэлэнгэ

Мой заказ0 ₽

Указать адрес доставки

Получать бонусы и скидки

Авторизуйтесь, чтобы копить и использовать баллы

Буузы Блюда бурятской кухни Блюда монгольской кухни Кухня мира Хушууры Супы Салаты Холодные закуски Комбо наборы Блюда на компанию Детское меню Десерты Полуфабрикаты

Буузы Блюда бурятской кухни Блюда монгольской кухни Кухня мира Хушууры Супы Салаты Холодные закуски Комбо наборы Блюда на компанию Детское меню Десерты Полуфабрикаты

Буузы

Бууза сырная

Тесто, сыр творожный, сыр моцарелла, соус сливочно - сырный - 3 шт

Бууза жареная

Тесто, фарш говядина, фарш свинина, шпик, лук

Бууза рубленая

Тесто, рубленная говядина, шпик, лук

Тесто, фарш говядина, фарш свинина, шпик, лук

Бууза с потрошками

Тесто, потрошки, лук, шпик

Блюда бурятской кухни

Кровяная колбаса

Внутренности барана, закрученные в косичку

Колбаса из говяжей печени

hугабшаа

Кусочки печени, завернутый в во внутренний жир и обжаренные на жаровне с картофелем

Хошхоног

Традиционное бурятское блюдо из вареной кишки

Отварные сардельки из субпродуктов

Блюда монгольской кухни

Баранина на жаровне

Баранина, обжаренная с луком , подается с рисом

Обжаренные кусочки баранины с домашней лапшой и овощами

Аргагуй амтатай

Говяжья печень, обжаренная с картофелем , сладким перцем , морковью и луком

Шарсан эльгэн

Говяжья печень, обжаренная с луком на жаровне , подается с рисом

Обжаренные внутренности (рубец,сердце, почки) с картофелем и овощами

Баранина на жаровне с овощами

Баранина, обжаренная с картофелем, луком, болгарским перцем и морковью

Кухня мира

Свинина на жаровне

Свинина обжаренная с овощами

Курица с лапшой

Куриная грудка с овощами, обжаренная с паровой домашней лапшой

Грудка куриная под апельсиновым соусом

Куриное филе, с овощами (цукини, кукуруза, перец болгарский) под апельсиновым соусом

Стейк из свинины

Стейк из свинины с картофелем айдахо, овощным миксом и соусом Jack Daniels

Жареха из свинины

Жареная свинина, с добавлением репчатого лука и шампиньонов , украшается зеленым луком

Хушууры

Хуушуур - с мясной начинкой 5 шт

Жареная лепешка с мясом

Хушуур сырный

Сырный хушуур -5 шт в порции

Ролл Хушуур

Хушуур в рулете из рубленной говядины с овощами

Веган хушуур 5шт

Хушууры овощные обжаренные в масле - 5 шт в порции

Супы

Ухэрэй шул хушууртай

Отварная говядина, говяжий бульон, зеленый лук, подается с хушууром

Бинтей хар шул

Наваристый бульон из баранины с луком, подается с лепешкой

Хурэй шул

суп из баранины с паровой домашней лапшой

Баншатай хар шул

суп с говядиной и пельменями

суп с пельменями, говядиной, домашней лапшой и овощами

Баншатай ногоотой шул

суп с пельменями, говядиной, капустой и миксом овощей

Салбадай

суп из говядины с необычной рваной домашней лапшой

суп из говядины с домашней лапшой

Суп Степной

суп из мясных фрикаделек с куриным яйцом, овощами и рваной лапшой

Салаты

Салат с баклажанами

Баклажаны обжаренные во фритюре, с добавлением листа салата, томатов, творожного сыра и кисло-сладкой заправки

Салат Цезарь с семгой

Семга, листья салата , помидоры, гренки, соус

Салат Валяйле

Обжаренная свинина, шампиньоны, помидоры черри, перец болгарский, листья салата, соус от шефа

Салат Гузээнэй

Говяжий рубец, болгарский перец, шампиньоны, маринованные огурцы, чеснок, петрушка, острый перец

Салат Сэлэнгэ

Говядина, соленые огурцы, яичный блинчик, лук репчатый, майонез

Салат Цезарь с курицей

Курица, лист салата, помидоры черри, гренки, соус

Салат Деликатесный

Говяжий язык, болгарский перец, морковь, свежий огурец, соус от шефа

Салат из свиных рулек

Свиная рулька, свежие огурцы, традиционный тайский соус

Салат Греческий

Салат из свежих овощей, сыр брынза, маслины, заправляется оливковым маслом

Салат Фермерский

Куриное филе, картофель айдахо, перец болгарский, свежие огурцы, корнишоны, красный лук, помидоры черри, яйцо куриное, дайкон, лист салата, руккола

Салат Сибирский

Салат из запечённой свеклы, облепиховым бальзамиком, твороженным сыром, листом салата, зеленым яблоком

Салат с курицей и овощами

Запечённая курица, свежие огурцы, яблоки, лист салата, репчатый лук, грецкий орех, заправляется оливком маслом с приправами

Холодные закуски

Загаhанай амта(Семга и Масляная)

Рыбная нарезка

Закуска из баклажан

Гэрэй амта (Домашний деликатес)

Мясная нарезка

Комбо наборы

Великолепная Пятерка

Набор из : буузы классические - 5 шт, буузы жареные - 5 шт, буузы с рубленной говядиной - 5 шт, буузы сырные - 5 шт, буузы с потрошками - 5 шт

Детский набор № 1

Набор из : картофель фри, наггетсы, куриные крылышки, кетчуп

Детский набор № 2

Набор из : картофельные смайлики, куриные наггетсы, картофель фри, сырные палочки, кетчуп

Детский набор № 3

Набор из : мини-буузы - 8 шт, картофель айдахо, картофель фри, хушууры с картофелем - 8шт

Сет Амтатай

Набор из: буузы классические - 5 шт, буузы сырные - 5 шт, хушууры мясные - 4 шт, морковь по корейски, соевый соус+горчица

Сет Баян

Набор из : буузы классические-10шт, буузы рубленые-10шт, хушууры мясные-5шт, хушууры сырные-5шт, хушууры овощные-5шт

Сет Кочевник

Набор из : буузы классические-10шт, пельмени жареные-10шт, хушууры мясные-5шт, картофель по деревенски, морковь по корейски, свежие овощи, хугабша, баранина отворная, лепешка, лук маринованный, соевый соус+горчица

Блюда на компанию

Сет бууз

Буузы: из говядины, субпродуктами, жареные

Ассорти колбас

Ореомог, эреэлжэ, хошхоног, химэ, шухан

Бух Буряад Вся Бурятия

Ассорти "все включено"- буузы классические, хушуур мясной, хушуур овощной, баранина отворная

Мясное плато

Куриные крылья, шашлык из свинины, свиные ребра, овощи на гриле, соус томатный, соус барбекю, лук маринованый

Сет из хушууров

хушуур: мясной, сырный, овощной, куриный, ролл хушуур

Детское меню

Картофельные улыбки

Сэндвич с курицей

Сырные палочки

Паста Карбонара

Пельмени от бабушки

Крылышки KFC

Наггетсы куриные

Феттучини с курицей и грибами

Десерты

Боовы - подаются со сгущенкой

Чизкейк Сан-Себастьян

Чизкейк Сэлэнгэ

Наш фирменный десерт, из нежной начинки и бисквита из ячменной муки

Яблочный штрудель

Полуфабрикаты

Вкус настоящей Бурятии с доставкой. Заказать традиционную кухню в Улан-Удэ Сэлэнгэ